Tag: barman


Tramonto Stregato

May 15th, 2014 — 4:50pm

tramonto_stregato_1

“Il lavoro nobilita l’uomo e lo rende libero e concorre al progresso materiale o spirituale della società” dice il Primo Articolo Fondamentale della Costituzione. Io avrei due cose da dire:

Continue reading »

Comment » | L'angolo del Barman, Pensieri vaganti...

La Poesia del Barman

May 27th, 2013 — 4:52pm

Una piccola poesia che ho scritto sulla figura del Barman. E’ venuta fuori così, nella noia di una domenica pomeriggio di fine Maggio (26/05/2013), ripensando alle ore notturne del sabato sera.

La dedico a tutti coloro che immersi nel cuore della notte, contribuiscono al divertimento del popolo.

il-barman

 

1 comment » | L'angolo del Barman

La visione del barman: la vita vista dalla “sbarra”

June 9th, 2012 — 3:33pm

Chi non ci lavora dietro a quella “sbarra”, non capirà mai quali sono le emozioni che si provano nel vedere la vostra felicità, i vostri sorrisi. Si è testimoni indiretti della vostra vita, dei vostri eventi.

Il Barman è visto sempre in modo superficiale: viene visto come colui che miscela distillati, liquori, succhi e concentrati, per fornirvi quella “miscela magica” Continue reading »

Comment » | L'angolo del Barman, Pensieri vaganti...

Barbottle, il barman del futuro.

October 18th, 2011 — 1:50am

Il Barman formato bottigliaEccolo qui! Ve lo presento. Lui è BarBottle, il barman del futuro. Un po’ impaurito, insicuro del suo contenuto, ma già pronto per l’uso. E’ lui indubbiamente la figura predominante nel bar del futuro: un barman formato bottiglia. Ebbene si! E’ così che ci vedono nel nostro futuro le grandi multinazionali legate alla produzione di distillati e liquori. Le multinazionali super milionarie, che hanno comprato centinaia di etichette e hanno pensato bene di miscelarle, naturalmente in formato industriale, così da farci un cocktail già pronto. Le prime volte che ho cominciato a vedere le lattine di “j&b con cola”, “jack e cola”, “gin lemon”, mi veniva da ridere, ma in fondo era Continue reading »

Comment » | L'angolo del Barman

The Italian Daiquiri Frozen Style

June 6th, 2011 — 4:18pm

The Italian Daiquiri Frozen Style

Ecco tre daiquiri frozen che formano la bandiera dell’Italia. Sulla sinistra un Kiwi Daiquiri Frozen, al centro un Banana Daiquiri Frozen e sulla destra un Fragola Daiquiri Frozen. Salute

Comment » | L'angolo del Barman

Fragola Daiquiri Frozen

May 31st, 2011 — 12:49am

Il Daiquiri Frozen è un cocktail molto fresco che viene bevuto prettamente nei mesi estivi. E’ un miscelato di rum bianco, sciroppo di zucchero, succo di limone e un frutto (in mancanza possiamo utilizzare i concentrati di frutta). Il tutto viene miscelato all’interno del blander, che ci permette una buona coesione degli ingredienti. Questo è un Fragola Daiquiri Frozen, preparato da me Sabato 28 Maggio 2011. Salute 😉

Fragola Daiquiri Frozen

Comment » | L'angolo del Barman

Il John Collins e la sua versione industrializzata

May 28th, 2011 — 5:43pm

John Collins ingredienti

Il John Collins è uno dei cinquantuno * cocktail codificato dall’International Bartenders Association (IBA), nella categoria dei long drink, ovvero di quei cocktail che possono essere bevuti a tutte le ore, senza fare troppa distinzione tra il pre-dinner e l’after dinner. Basandoci sugli ingredienti e la sua preparazione, possiamo dire che il john collins è un drink  Continue reading »

Comment » | L'angolo del Barman

Back to top